Menu & cartes

 

Déjeuner à l’Oriel

 

 

 

Menu à la carte

 

du Vendredi au Samedi

 

Entrée – Plat – 36 €
Plat – Dessert – 32 €

 

Entrée – Plat – Dessert – 42 €

 

 

 

 

 

Diner à l’Oriel

Menu à la carte

du Lundi au Samedi

Entrée – Plat – Dessert – 46 €

Menu Signature

Menu en 6 services – 75 €

 

Menu enfant

 (moins de 12 ans)

Plat – Dessert – 1 Sirop ou 1 jus de fruit au choix 20 €

 

La carte

Notre carte est éphémère, il est possible de ne pas retrouver les mêmes plats d’un service à l’autre

L’AUBERGINE, – 15 €

Basilic, Soja, Œuf.

La pasteque, – 15 €

Avocat, Radis, Menthe.

LE rouget, – 27 €

Betterave, Estragon, Brocoli.

La baudroie, – 27 €

Aïoli, Pomme de Terre, Carotte.

Le veau,  – 29 €

Petit Pois, Asperge, Haricot

La caille,  – 29 €

Lard, Artichaut, Sauge.

SELECTION du FROMAGER “Fromagerie arlesienne” – 14 €

LA fraise,  – 12 €

Poivre Vert, Rhubarbe, Vanille.

l’abricot,  -12 €

Romarin, Miel de Provence, Amande.

Menu Signature

(Menu en 6 services, uniquement le soir, pour l’ensemble des convives) – 75 €

Sélection du chef

LA MISE EN BOUCHE 

 

L’ENTREE 

 

LE PLAT POISSON

 

LE PLAT VIANDE

 

LE FROMAGE

 

LE DESSERT

 

 

Accort Mets & Vins

 

2 Verres de VINS + 1 COUPE DE CHAMPAGNE “magelie” 35 €

 

4 Verres de VINS + 1 COUPE DE CHAMPAGNE “magelie” 55 €