Menu & cartes

 

Déjeuner à l’Oriel

 

 

 

Menu à la carte

 

du Mercredi au Samedi midi

 

Entrée – Plat – 36 €
Plat – Dessert – 32 €

 

Entrée – Plat – Dessert – 42 €

 

 

 

 

 

Diner à l’Oriel

Menu à la carte

du Mardi au Samedi

Entrée – Plat – Dessert – 46 €

Menu Signature

Menu en 6 services – 75 €

 

Menu enfant

 (moins de 12 ans)

Plat – Dessert – 1 Sirop ou 1 jus de fruit au choix 20 €

 

La carte

Notre carte est éphémère, il est possible de ne pas retrouver les mêmes plats d’un service à l’autre

La chataigne, – 15 €

Génépi, Foie Gras, Noisette

L’huitre de camargue, – 15 €

Algues, Eau de Mer, Shiso

La St jacques, – 27 €

Crosnes, Combawa, Topinambour

le loup de mediterranee, – 27 €

Courge, Coing, Orange

Le boeuf,   – 29 €

Carotte, Pomme de terre, Anchois

La canette,  – 29 €

Betterave, Réglisse, Chou

SELECTION du FROMAGER “Fromagerie arlesienne” – 14 €

Le chocolat,  – 12 €

Pistache, Vanille

l’ananas,  -12 €

Noix de coco, Amandes

Menu Signature

(Menu en 6 services, uniquement le soir, pour l’ensemble des convives) – 75 €

Sélection du chef

LA MISE EN BOUCHE 

 

L’ENTREE 

 

LE PLAT POISSON

 

LE PLAT VIANDE

 

LE FROMAGE

 

LE DESSERT

 

 

Accort Mets & Vins

 

2 Verres de VINS + 1 COUPE DE CHAMPAGNE “magelie” 35 €

 

4 Verres de VINS + 1 COUPE DE CHAMPAGNE “magelie” 55 €