Menu & cartes
Chers clients,
Afin de vous offrir la meilleure expérience possible, nous vous invitons à nous signaler toute allergie ou intolérance lors de votre réservation.
Veuillez noter qu’aucune modification du menu ne sera possible le jour même.
Merci de votre compréhension.
Déjeuner à l’Oriel
Menu à la carte
Entrée – Plat – 42 €
Plat – Dessert – 38 €
Entrée – Plat – Dessert – 54 €
Diner à l’Oriel
Menu à la carte
Entrée – Plat – Dessert – 54 €
Entrée – Plat Poisson – Plat Viande – Dessert – 74 €
Menu Dégustation
Menu en 8 services – 105 €
Menu enfant
(moins de 12 ans)
Plat – Dessert – 1 Sirop ou 1 jus de fruit au choix 22 €
La carte
Notre carte est éphémère, il est possible de ne pas retrouver les mêmes plats d’un service à l’autre
L’asperge, – 24 €
Ail des ours, Œuf, Kumquat
L’artichaut, – 24 €
Lard de Colonnata, Cochon, Combawa
Le poisson (selon arrivage), – 36 €
Petit pois, Sucrine, Menthe
La blette, – 32 €
Brousse, Raisin sec, Betterave
Le veau, – 38 €
Pois chiche, Pois croquant, Coriandre
SELECTION du FROMAGER « Fromagerie arlesienne » – 18 €
Le kiwi, – 16 €
Chocolat, Pomme
Le citron, – 16 €
Gingembre, Citronnelle
Menu Dégustation
(Menu en 8 services, uniquement le soir, pour l’ensemble des convives) –
105 € par personne
Sélection du chef
LA MISE EN BOUCHE
Premiere ENTRéE
deuxième entrée
LE PLAT POISSON
LE PLAT VIANDE
LE FROMAGE
LEs DESSERTs
Accort Mets & Vins
2 Verres de VINS + 1 COUPE DE CHAMPAGNE « magelie » 35 €
4 Verres de VINS + 1 COUPE DE CHAMPAGNE « magelie » 55 €